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韭菜/白菜饺子的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  500g
  • 白菜  200g
  •  2根
  • 鸡蛋  1个
  • 猪肉末  350g
  • 香菇  7个
  • 饺子皮  500g
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  • 耗油  适量

小贴士:

蒸饺时快好是用温水加盐适量撒在饺子上隔一分钟开锅可以预防饺子皮发硬

做法:

  • 1. 白菜放盐渗出水分后!加肉末香菇葱末~盐~鸡精~生抽~香油~油~耗油~
  • 2. 同上步!在另外添加鸡蛋一个
  • 3. 用筷子顺时针搅拌到有粘稠感
  • 4. 同上
  • 5. 接着包好啦~包了两种~
  • 6. 同上
  • 7. 已经整好了哦?开吃