当归春笋乌鸡汤的做法

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用料：
乌鸡一只
当归少许
笋少许
红枣适量
枸杞适量
盐适量
油少许

小贴士：

炖汤前暴炒估计很少有人这样做，但大家可以试试，不一样的味道哦

做法：

1. 乌鸡切块下锅过水
2. 冷锅备油暴炒一下，当然你也可以直接炖，但觉得这样比较香
3. 暴炒出香味就可以加水，一边把上面的油打出来
4. 所以料放入锅中加水炖十分钟后，倒到炖锅里炖一小时
5. 出锅了
6. 成品图