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茭白炒墨鱼干的做法
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用料:
茭白
4根
墨鱼干
适量
姜片
少许
油
少许
盐
2小勺
料酒
少许
耗油
少许
小贴士:
1.墨鱼干先用热水泡软,洗净
做法:
1.
准备好茭白和墨鱼干
2.
茭白去皮洗净对切,切片,墨鱼干用热水泡软切小块
3.
锅里放少许油,放入姜片和墨鱼干
4.
然后放入茭白
5.
加入盐,料酒和耗油
6.
加入少许水煮一煮
7.
煮至茭白发软即可
8.
装盆