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粉蒸胡萝卜丝的做法
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用料:
胡萝卜
一根
小米面
适量
盐
少许
葱末
适量
干辣椒
适量
做法:
1.
第一步先将胡萝卜洗净切丝。
2.
放入少许的盐拌匀,出点水攥干。
3.
放入少许油拌均匀,再加入小米面(以前都是用玉米面做的)小米面更香,小朋友吃最好。
4.
再加点少许的盐,为了有点咸味。
5.
蒸锅烧开水,放入蒸3分钟即可食用。
6.
这道特色小吃就做好了。