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大头菜炒西红柿的做法

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  • 用料:

  • 大头菜  半个
  • 西红柿  2个
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 白糖  少许
  •  2瓣
  •  二片
  • 蚝油  适量

小贴士:

最后放盐可使大头菜更脆。

做法:

  • 1. 西红柿去皮。
  • 2. 西红柿切块,大头菜手撕成小块,姜切丝,蒜切片。
  • 3. 锅中放油烧热,加入姜丝蒜片炝锅,放入大头菜,炒变软。
  • 4. 大头菜变软后,放入西红柿块,西红柿变软后放生抽,蚝油白糖。
  • 5. 最后放盐出锅。