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香酥小麻团的做法
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用料:
糯米粉
适量
油
适量
白芝麻
白糖
小贴士:
一定要小火慢炸,不然麻团会发黑还不熟
做法:
1.
把白糖用温水化开,用来和糯米粉,
2.
和成糯米团
3.
把糯米团揉成大小差不多的小团子
4.
白芝麻
5.
把揉好的小糯米团裹满芝麻
6.
倒适量的油在锅里烧到七成热
7.
下麻团小火慢炸并用漏勺轻轻的压几下麻团
8.
炸至酥黄用漏勺捞出控油
9.
控好油装盘
10.
又酥又香的麻团来喽