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  • 用料:

  • 脆皮豆腐(买的)  半斤
  • 肉沫  适量
  • 青椒  一个
  • 大蒜  3瓣
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 菜市场买的现成的脆皮豆腐
  • 2. 肉丝切沫
  • 3. 青椒大蒜切丁
  • 4. 买回来的豆腐再放点油炸下,装盘备用
  • 5. 再重新锅里放油,再把大蒜炒香,肉放进去炒,青椒一块炒熟来
  • 6. 再把脆皮豆腐倒进去,加一点点水勾芡下.放入适量的生抽,就可以起锅了
  • 7. 装盘即可