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  • 用料:

  • 黄椒红椒  各半个
  • 胡萝卜  半个
  • 牛肉  200克
  • 蒜头  三小半
  • 料酒  适量
  • 蚝油  适量
  • 盐鸡粉  适量
  • 生粉  适量

小贴士:

炒牛肉不宜太久这样容易老,要启用快炒模式

做法:

  • 1. 备好材料
  • 2. 牛肉切片腌制
  • 3. 蚝油,鸡粉,生粉,料酒去一下牛肉的腥味
  • 4. 彩椒先炒,牛肉不能一起炒不然会老
  • 5. 装盘完成