用料：
- 白面 一斤
- 白糖 3两
- 酵母 5克
- 奶粉 一代
小贴士：
面活得不要太软…以免做不了型…
做法：
- 1. 把所有材料放一起…用温水活面…醒发
- 2. 大约两小时…发至两倍大…有均匀风眼
- 3. 把气泡揉出去…
- 4. 切一块…搓成条
- 5. 揪成均等季子
- 6. 按扁
- 7. 赶成饺子皮状
- 8. 这是做以下步骤的工具
- 9. 用刮刀压成均等条状
- 10. 或用梳子压成纹路都行…只要顺手什么都可以
- 11. 用筷子夹住两头…如图
- 12. 如图
- 13. 如图…夹住合上
- 14. 这是做完型的…很好看吧…放到锅里醒发半个小时
- 15. 大火蒸…15分钟就好了…再等五分钟在开锅…以免塌陷
- 16. 秀一个…随意夹任何东西…不夹的话也很好吃…香香甜甜的