用料：
- 饺子粉 250g
- 鸡胸脯肉 200g
- 韭菜 200g
- 盐、五香粉、味精 适量
- 植物油 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
小贴士：
饺子是大家都喜欢吃也都会做的！选料精致些，面和的不软不硬。煮的过程也很关键。
做法：
- 1. 取适量面粉于盆中。
- 2. 用温水将面粉调成絮状。
- 3. 揉搓成团饧发半小时以上。
- 4. 鸡胸脯肉洗净备用
- 5. 用刀将鸡肉剁碎成馅。
- 6. 加入适量的盐、味精、五香粉和植物油拌匀。
- 7. 韭菜摘好洗净装盘。
- 8. 将韭菜切碎
- 9. 与鸡肉馅拌匀备用。
- 10. 饧好的面揪剂子擀面皮，放入适量的饺子馅包成饺子。
- 11. 选几个漂亮的摆拍。
- 12. 水开了，饺子下锅煮。
- 13. 水三个开后，用手触摸皮馅，感觉分离即煮好了。
- 14. 蘸上蒜酱吃感觉更好。