川贝冰糖燉雪梨的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 用研磨杯打碎川贝，也可以在药店让药师帮你打成川贝粉
• 3. 雪梨沿顶部切开，用小刀或小勺子去核
• 4. 放入川贝粉、冰糖，加少量热水搅拌一下，上锅蒸，锅中水开后转小火慢燉1小时
• 5. 出锅享用，分两次或三次在一天內吃完