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五香饼的做法
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用料:
面粉
一碗
盐
适量
猪肥肉
适量
盐
少许
十三香
少许
植物油
适量
温水
适量
小贴士:
面不要太硬,料不要放太多。盐按着自己的口味适量。
做法:
1.
用温水和面揉匀,醒发30分钟把面拿出来放在面板上,撒上白面用擀面杖擀成长方形
2.
肉切碎拌上十三香备用。
3.
用手指把肉抹在擀好的面皮上,抹均匀然后卷起来。
4.
把两边收口预防漏油按成饼坯,锅中热火加少许油,翻面烙好出锅。
5.
烙好的饼层次分明外酥里面柔软香味扑鼻。
6.
步骤上下颠倒看
7.
开吃了。