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  • 用料:

  • 胜瓜  一根
  • 蒜头  数粒
  • 花生油  适量
  •  少量

小贴士:

胜瓜切段尽量同一高度。

做法:

  • 1. 将蒜头洗净,剁碎成蓉。
  • 2. 加花生油,少量盐搅拌均匀。
  • 3. 胜瓜去皮,切段,洗净。 且将蒜蓉平铺在胜瓜上。
  • 4. 滚水猛火蒸10分钟,出锅即可☺。