南乳炒蓮藕的做法

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用料：
蓮藕 200g
南乳适量

小贴士：

（1）南乳汁要用小火炒（2）蓮藕不可以干炒（3）蓮藕不可以用铁锅炒，最好用铝锅

做法：

1. 洗干净蓮藕，切片，飞水
2. 準備好南乳汁
3. 先放少量油炒香南乳汁，再把蓮藕放下去，加少量水炒，少量老抽，炒至均匀上色，出锅