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蓬松金针鸡的做法
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用料:
鸡
500克
金针菇
200克
香菇
5个
枸杞
10克
红枣
6个
蚝油
适量
味极鲜
适量
盐
适量
油
适量
白酒
适量
姜
10克
小贴士:
没技巧…
做法:
1.
鸡,金针洗净沥水备用
2.
香菇泡水十分钟,红枣稍微水洗一下,姜去皮切丝,香菇切丝,红枣一开为二
3.
把鸡以及以上配料放到盆里伴匀装好到碟子上,最后放金针菇在上面…
4.
高压电锅蒸,保压4分钟,直到气筏下降后打开就可以开荤了
5.
正式开始,自己一人份