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清炒生菜的做法
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用料:
生菜
400克
油
适量
盐
适量
海天黄豆酱
一勺
蒜
三粒
小贴士:
爆香蒜粒的时候要小火爆香,火大了容易焦,放了黄豆酱盐需适量少放,黄豆酱比较咸鲜,鸡精可不放,生菜不可久炒,炒久了口感就不脆了
做法:
1.
生菜洗净滴干水
2.
蒜切粒
3.
锅中放油,放蒜爆香
4.
倒入生菜
5.
炒至生菜变软,放入盐和黄豆酱,翻炒均匀,即可岀锅
6.
成品图