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雪菜毛豆的做法
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用料:
毛豆
200克
雪菜
少许
胡萝卜
一小根
猪肉
少许
盐
少许
老抽
少许
油
少许
葱
少许
姜
少许
料酒
少许
小贴士:
生抽提鲜 胡萝卜微甜 所以不用加味精和糖
做法:
1.
将胡萝卜去皮切丁 毛豆雪菜洗净备用
2.
猪肉切丁
3.
葱姜切沫备用
4.
锅内加少许油 加入葱姜炒出香味
5.
加入肉丁炒至变色
6.
依次加入萝卜丁 毛豆 雪菜翻炒
7.
胡萝卜炒软加入生抽 少许盐 少许料酒 即可出锅
8.
装盘