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爆辣鸡胗的做法
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用料:
鸡胗*
不限
鸡心
适量
葱
姜
蒜
泡椒
青尖椒
胡椒粉
酱油
料酒
鸡精
小贴士:
辣椒可以根据自己口味调整,我喜欢吃辣的,所以辣椒放的多
做法:
1.
鸡胗,鸡心切好焯水
2.
葱姜蒜爆香
3.
倒入鸡胗鸡心,料酒,酱油,盐翻炒,泡椒,青尖椒
4.
胡椒粉,鸡精翻炒,出锅