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凉拌皮蛋的做法
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用料：
皮蛋
6
青辣椒
四分之一
红辣椒
四分之一
葱花
少许
食用油
少许
芝麻油
少许
生抽
少许
香醋
少许
料酒
少许
小贴士：
生抽比较鲜所以不用加盐和味精了
做法：
1.
皮蛋去皮切块
2.
青红辣椒切末 、葱切末 、加入少许生抽 醋 料酒
3.
将调好的汁倒入皮蛋上
4.
锅内加少许麻油和食用油烧热
5.
将热油倒入盘中即可
