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蒜蓉蚝油西兰花的做法

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  • 用料:

  • 西兰花  一颗
  • 大蒜  一头
  • 蚝油  一勺
  •  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

西兰花洗的时候一定要用淡盐水多泡才好洗。

做法:

  • 1. 西兰花分成小块
  • 2. 焯水,水中放点盐和油
  • 3. 蒜末,蚝油备用
  • 4. 锅中放油,将蒜末放入爆香
  • 5. 将西兰花放入锅中翻炒
  • 6. 放入盐和蚝油继续翻炒
  • 7. 出锅,不要时间太长,保持脆感
  • 8. 成品图