黄杏果酱的做法

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用料：
黄杏
冰糖

小贴士：

糖腌过的黄杏会有很多水分，煮果酱的时候不需要再加水～

做法：

1. 黄杏洗净，晾干，把黄杏有划痕的地方处理掉～
2. 把黄杏切成小块备用
3. 把冰糖打碎，糖与黄杏充分搅拌，把黄杏的水分腌出来～
4. 倒入锅中，小火慢煮，待水分蒸发～
5. 熬好了后，装入消毒过的容器中，凉了以后放入冰箱冷藏～