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翡翠芸豆肉饺子的做法

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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 肉馅  200克
  • 芸豆  300克

小贴士:

煮饺子是水里放点盐,可以防止饺子煮破

做法:

  • 1. 肉馅放少量清水,葱末,耗油,顺着一个方向搅拌上劲
  • 2. 放入绰水剁碎的芸豆
  • 3. 放花生油,盐和肉馅混合搅拌均匀
  • 4. 用菠菜汁和一个绿色面团,再和一个白色面团
  • 5. 分别擀成两个长条
  • 6. 把绿色长条按成饼状,包入白色长条,切成剂子,擀好饺子皮
  • 7. 做成饺子
  • 8. 漂亮吗?
  • 9. 锅中放水,开锅后放入饺子,煮熟即可开吃