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  • 用料:

  • 糯米  2~3斤
  • 五花肉  适量
  • 粽叶
  • 酱油  适量
  • 白酒  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

小贴士:

折粽叶也就是熟能生巧

做法:

  • 1. 粽叶洗干净,煮锅,捞出
  • 2. 五花肉切丁,放酱油,生抽,酒一点,盐,搅拌均匀,腌制一晚上
  • 3. 糯米提前一晚泡好,捞出,晾干
  • 4. 加生抽,老抽,糖,酒,
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 粽叶折成坠形,加米
  • 7. 再加腌制好的肉
  • 8. 在铺上一层糯米
  • 9. 折过来
  • 10. 折好之后,用绳子捆起来
  • 11. 下锅,水没国粽子,煮三个小时
  • 12. OK了
  • 13. 早上就吃粽子了,我喜欢