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鲜肉粽的做法
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用料:
糯米
2~3斤
五花肉
适量
粽叶
酱油
适量
白酒
适量
生抽
适量
糖
适量
小贴士:
折粽叶也就是熟能生巧
做法:
1.
粽叶洗干净,煮锅,捞出
2.
五花肉切丁,放酱油,生抽,酒一点,盐,搅拌均匀,腌制一晚上
3.
糯米提前一晚泡好,捞出,晾干
4.
加生抽,老抽,糖,酒,
5.
搅拌均匀
6.
粽叶折成坠形,加米
7.
再加腌制好的肉
8.
在铺上一层糯米
9.
折过来
10.
折好之后,用绳子捆起来
11.
下锅,水没国粽子,煮三个小时
12.
OK了
13.
早上就吃粽子了,我喜欢