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  • 用料:

  • 低筋面粉  1碗
  •  小盖
  •  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 熟芝麻  一点点
  • 温开水  适量

小贴士:

我用的是一般家里吃饭的小碗面粉,因为是一个人吃
当然还可自己弄点糖粉什么的裹一点

做法:

  • 1. 面粉、小盖油、鸡蛋、熟芝麻、糖加在一起,用温开水和成面团
  • 2. 面团到不沾手为止,醒20分钟左右
  • 3. 醒好的面团分成2半,擀成有点厚度的面片
  • 4. 面片切成宽条,然后揉成圆条备用
  • 5. 圆条两头合拢扭成麻花状,锅内放油至到有点点温度时候放入扭好的麻花,炸至金黄捞出,凉后即可食用!