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自制肉夹馍的做法
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用料:
带皮前尖
2斤
八角,盐,葱姜段糖
适量
腐乳
2块
尖椒香菜料酒
适量
小贴士:
*
做法:
1.
肉洗净切小块
2.
锅放油加白糖烧至上色冒泡
3.
下肉各种调料翻炒
4.
放高压锅加水炖30分钟
5.
烙好的反高潮发面饼
6.
把肉剁碎夹在饼里极好