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茶树菇猪肚汤的做法

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  • 用料:

  • 猪肚  1个
  • 茶树菇  1把
  • 白胡椒  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

干茶树菇比较硬要先泡有一两个钟

做法:

  • 1. 猪肚洗干净开边备用
  • 2. 茶树菇泡水备用
  • 3. 姜三片
  • 4. 白胡椒压碎备用
  • 5. 煲汤果加适量的水把姜,猪肚,白胡椒一起放入锅里大火煮滾
  • 6. 锅滾后加入茶树菇再烧开,关小火慢慢煲90分钟
  • 7. 把猪肚捞出来切丝回锅即可
  • 8. 成品,出锅前加入少许的盐调味