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西兰花炒虾仁的做法
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用料:
西兰花
一个
鲜虾
少数
香菇
少数
油
适量
薯粉
适量
做法:
1.
西兰花用沸水过一遍盛起,放凉。另外把薯粉加水,搅匀。
2.
鲜虾剥壳,然后倒入油锅中翻炒到八成熟盛盘中,这时油锅不用洗,直接倒入香菇爆炒,到香味起,这时候把刚才的西兰花还有虾仁都倒入锅中,翻炒。味精,盐适量。然后把准备好的薯粉水倒入锅中,焖三分钟即可。
3.
三分钟后,美美的西兰花就出锅了。