用料：
- 面粉 适量
- 鸡块适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 淀粉 适量
- 料酒 适量
- 葱 两根
- 姜 三片
- 生菜 一棵
小贴士：
鸡块放入淀粉要用手多抓一会口感更好哦
做法：
- 1. 将面粉活成面团
- 2. 将鸡块（我买的是鸡腿切成的块）洗干净，放入适量的料酒，盐，和淀粉抓均匀
- 3. 葱姜洗净，切片
- 4. 锅中放入适量的油烧热，放入姜片爆香
- 5. 放入鸡块翻炒
- 6. 炒至鸡块微黄，放入葱花，加入适量的盐（盐不要放太多因为刚刚已经放了一些了），鸡精，十三翻炒
- 7. 锅中加入适量的水，放入一些火锅了（可以不放，本人喜欢吃辣的所以放了一些水烧开）
- 8. 水烧开，开始削面
- 9. 将面全部削完，大火煮五分钟
- 10. 关火前放入洗好的生菜
- 11. 看起来是不是很想吃啊