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  • 用料:

  • 豆腐  一大块
  • 猪瘦肉  适量
  • 自家种的小葱  适量
  •  适量
  • 辣椒酱  适量
  • 酱油  适量
  • 玉米粉  适量

小贴士:

觉得这个菜完全不用什么技巧,只要把豆腐过水就行

做法:

  • 1. 把食材备好,切自己喜欢的形状备用
  • 2. 把切好的豆腐过热水,去下表面的灰尘。豆腐本来就熟的不用过太久,过完直接装盆里备用
  • 3. 热油锅直接放切好的肉炒香
  • 4. 像这样可以放辣椒酱、酱油、放少少水煮开
  • 5. 最后勾完欠起锅,淋到过完水的豆腐上
  • 6. 最后放上小葱点,这样香喷喷的豆腐就做好了