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  • 用料:

  • 面粉  200g
  • 白砂糖  适量
  • 黑芝麻粉  适量
  • 面粉2  适量

小贴士:

面用烧开的热水和面,油锅注意温度不可太高

做法:

  • 1. 面粉中加入开水,和成面团醒20分钟
  • 2. 准备黑芝麻馅,黑芝麻放入容器中
  • 3. 放入白糖
  • 4. 放入适量面粉,均匀搅拌备用
  • 5. 醒好的面团,揪成剂子
  • 6. 取一个剂子,揉匀,做成这样的窝形
  • 7. 放入黑芝麻馅
  • 8. 包好,收口向下,按扁
  • 9. 锅中放油,放入做好的糖糕,中火炸到金黄色
  • 10. 即可捞出控油,冷冷开吃