炸薯丝 配菜西式的做法

做法：

• 1. 清洗土豆，削皮
• 2. 切片，切细丝，银针丝
• 3. 切好的细丝，泡水。清洗淀粉
• 4. 把细丝放在干布上，擦干。装盘待用
• 5. 锅加热，倒入油。大火加热三四成，看锅里起一个小泡泡，就可以转小火炸制金黄色。
• 6. 炸制成熟捞出装盘。
• 7. 根据个人口味，喜欢辣味的可以加入辣椒粉，喜欢甜味的加入糖粉。然后装盘