家常炖黄花鱼的做法

做法：

• 1. 将鱼洗净，背切两刀，撒适量的盐和料酒腌制一个小时
• 2. 准备好辅料
• 3. 将胡萝卜，洋葱切丁备用
• 4. 将切好的胡萝卜丁炒熟备用
• 5. 将腌制好的鱼煎的两面金黄
• 6. 然后把调料调好淋在鱼上，一次添加足够的水
• 7. 炖20分钟
• 8. 把鱼盛出装盘，剩下的汤汁放入胡萝卜、洋葱丁
• 9. 将收好的汤汁淋在鱼上