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凉拌毛豆的做法
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用料:
毛豆
1斤
油,醋,香油,
适量
蒜
4瓣
姜
两片
豆瓣酱
小贴士:
毛豆的两头必须去掉,要不然,就没味道了。
做法:
1.
事先把毛豆的两头去掉。毛豆煮熟,然后用凉水清洗几下。
2.
放入姜,蒜,豆瓣酱,醋,香油。
3.
搅拌均匀。
4.
成品
5.
还可以蘸着汤汁吃更有味。