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  • 用料:

  • 老南瓜  500克
  • 糯米粉  300克
  • 白糖  50克

小贴士:

糖可以按个人口味加,南瓜蒸熟要顺热加入糖更容易融化入味。糯米粉要按当时南瓜水分多少而添加,因为每个南瓜含水分都不一样,如果南瓜含太多水分可以挤掉一些。饼煎到金黄微微鼓起说明熟透了。饼还可以粘上面包糠再煎哦!

做法:

  • 1. 备好材料,把南瓜切薄片上锅蒸熟
  • 2. 拿出南瓜顺热加入白糖拌匀,再加糯米粉拌匀
  • 3. 揉成团
  • 4. 再用手做成一个个小圆饼按扁,热锅放油,油不用太多
  • 5. 油大概七八成热放饼下去慢火煎至两面金黄饼微微鼓起来就好啦
  • 6. 出炉成品!香香糯糯的宝贝吃得可香啦
  • 7. 再加一个爱心饼