奶油蛋糕卷的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 蛋白蛋黄分离，蛋黄加油，牛奶混合
• 3. 晒入低粉混合
• 4. 蛋白分三次加入砂糖，打发至弯角
• 5. 蛋白和蛋黄混合，翻拌均匀
• 6. 倒入烤盘，预热150度，烤15分钟
• 7. 奶油放砂糖打发
• 8. 抹到烤好的蛋糕上
• 9. 卷起来，用锡纸包好，放冰箱冷藏半小时
• 10. 成品图