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秋葵香干的做法
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用料:
秋葵
9个
香干
2块
蒜瓣
3瓣
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
白醋
一勺
红椒
2个
食用油
适量
小贴士:
1 秋葵也可以先焯水 2 全程大火快速,断生就行了
做法:
1.
准备食材:秋葵 香干 红椒 蒜瓣
2.
将秋葵切0.5厘米的圈,香干切丁,红椒切斜圈,蒜切片如图
3.
热锅冷油将红椒蒜煸炒出香味儿
4.
倒入秋葵和香干煸炒
5.
翻炒同时给白醋一勺 ,加入适量盐 糖 鸡精 胡椒粉大火炒匀关火
6.
装盘出成品图
7.
再来一张,是不是美美哒,开吃吧。