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柠檬泡椒凤爪的做法

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  • 用料:

  • 鸡爪  500克
  • 泡椒  一小包
  • 糟卤  一瓶
  • 干辣椒  适量
  • 柠檬  一个
  • 老姜  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

煮好的鸡爪一定要洗净,放冷水浸一下,不然成品看上去会有污污的感觉,鸡爪不能煮太烂。

做法:

  • 1. 凤爪一切二,锅中注水烧开,放入凤爪,老姜,料酒煮开,再小火二分钟,捞起洗净放碗中待用
  • 2. 干辣椒切碎放入
  • 3. 泡椒剪碎放入
  • 4. 柠檬切片放入
  • 5. 最后倒入糟卤,盖上盖子,放入冰箱,睡一觉就可以开吃了