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  • 用料:

  • 豆腐
  • 青椒
  • 肉末
  • 葱末,蒜末,十三香,蚝油,生抽
  • 水淀粉,黑胡椒粉

做法:

  • 1. 豆腐切块,青椒切块
  • 2. 肉打末
  • 3. 热油炒香葱蒜
  • 4. 捞出葱蒜,炒肉末,加盐调味料
  • 5. 炒熟肉放豆腐,撒十三香,胡椒粉盐,加水炖煮
  • 6. 出锅时加蚝油,水淀粉勾芡