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焦糖鸟蛋的做法
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用料:
鹌鹑蛋
30
糖
250
小贴士:
要水开了才放入鹌鹑蛋,这样子比较容易煮,蛋就不会破。
做法:
1.
把鹌鹑蛋放入开水中煮5分钟,然后剥壳放入锅中
2.
按照自己喜好的甜味加入适量的白砂糖到锅中
3.
要记得搅拌锅中的蛋,免得粘锅,等到糖水煮得黏稠了,焦糖鸟蛋就煮成了