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瓦锅老鸡汤的做法
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用料:
鸡
半边
红枣
几个
枸杞
适量
干淮山片
三片
桂圆
三个
盐
适量
姜
适量
酒
适量
做法:
1.
焯血水 然后放进瓦煲放姜酒盐 然后加水
2.
加水之后开大火 洗红枣 枸杞 桂圆 淮山片 洗好就放进瓦锅里
3.
大火煮滚 转中火煮二十分钟转小火煮一个小时 如果喝汤不吃肉 在煮久一点 瓦锅消耗的水很多 要多放