用料：
- 猪嫩排 500g
- 鲜玉米 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 枸杞 数粒
- 百合 适量
- 盐 适量
小贴士：
煲汤水要一次加够，注意火候，营养是熬出来的，总是大火的话汤都蒸干了～。玉米也可以换成藕块，同样很清淡。
做法：
- 1. 排骨洗净备用
- 2. 玉米切3公分厚的片，姜切片，葱切段，枸杞百合洗净备用
- 3. 排骨冷水入锅，煮开，焯水，加几片姜和适量料酒去腥
- 4. 焯水好后，锅中加足量的清水，放入姜片，葱段，煮
- 5. 煮15分钟，入玉米转中火炖半小时
- 6. 汤汁有些浓郁了，加入枸杞和百合，再煮一刻钟
- 7. 起锅前加适量的盐，撒点葱花，香喷喷的玉米排骨汤就做好了。充满了玉米的清香