用料：
- 黄瓜 一根
- 广式腊肠 两根
- 油 适量
- 大蒜 两粒
- 干红椒 四个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
腊肠不要切的太薄，切薄了一炒就全部卷起来了，煸腊肠的时候小火煸，火大了腊肠容易焦，油不需要太多，腊肠比较油
做法：
- 1. 黄瓜和腊肠洗净
- 2. 黄瓜切菱形，腊肠切片，蒜和干椒切粒
- 3. 锅中放少量的油，放入腊肠小火煸岀油
- 4. 煸岀油后，把腊肠推到边上，放入蒜和红椒爆香
- 5. 爆香后倒入黄瓜翻炒
- 6. 炒至黄瓜发软，调入盐和鸡精翻炒均匀，岀锅
- 7. 成品图
腊肠不要切的太薄，切薄了一炒就全部卷起来了，煸腊肠的时候小火煸，火大了腊肠容易焦，油不需要太多，腊肠比较油