酸菜鱼的做法

做法：

• 1. 鱼切片
• 2. 切好备用
• 3. 放腌鱼料和适量料酒腌制
• 4. 大蒜姜
• 5. 酸菜准备好
• 6. 锅中烧油煸炒三分钟酸菜加水没过鱼就可以了
• 7. 放入红油酱煮两分钟
• 8. 把鱼骨先放进去煮3分钟再放鱼片煮3分钟
• 9. 做好盛在大碗中撒上香菜，完工