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木须虾仁的做法
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用料:
虾仁
150克
黄瓜,胡萝卜
各半根
木耳
一小把
葱姜蒜
适量
白糖料酒
适量
白胡椒
适量
盐
适量
淀粉
适量
香油
适量
做法:
1.
虾仁去虾线洗净,放白胡椒,淀粉,料酒拌匀放十分钟待用。
2.
黄瓜,胡萝卜切片,葱姜蒜切丝。
3.
锅热放油,先把虾仁炒变色盛出。
4.
再放油,加入葱姜蒜炒香,依次放入胡萝卜,黑木耳和黄瓜炒断生后把炒好的虾仁倒入。水淀粉勾芡
5.
翻炒均匀成盘。