苦瓜汤的做法

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用料：
苦瓜 1条
猪骨头 400克
盐适量
水适量

小贴士：

如果家里有黄豆，可以提前泡发黄豆，一同熬汤，可以增加苦瓜汤的甜味，不会太苦

做法：

1. 苦瓜用盐洗一次，再冲水
2. 去除苦瓜籽，切条
3. 猪骨头洗干净后，连同苦瓜放入炖锅，加入适量的水，按骨类选项
4. 待苦瓜汤熬好，开盖，加入适量的盐，即可饮用