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  • 用料:

  • 豌豆  半斤
  • 瘦肉  半斤
  • 青红辣椒  各两个
  • 小葱  三棵
  • 生姜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  少许
  • 鸡精  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 准备食材,豌豆,简单冲洗,肉切丁生姜切碎,辣椒切小段,葱切碎备用
  • 2. 开火先把肉倒入锅里把水份炒出来
  • 3. 倒入适量油简单翻炒
  • 4. 倒入切好的生姜,和葱简单翻炒出香味
  • 5. 倒入少许酱油
  • 6. 倒入豌豆
  • 7. 倒入切碎的辣椒
  • 8. 倒入适量盐,在倒入少许水简单翻炒三分钟至五分钟
  • 9. 在倒入少许鸡精简单翻炒即可出锅
  • 10. 装盘