用料：
- 鸡蛋 两枚
- 面粉 汤勺三勺半
- 奶粉 10g
- 小苏打 2g
- 无铝泡打粉 4g
- 糖 50g
- 玉米油 90g
- 葡萄干 适量
小贴士：
烤箱以自己掌握的为主，如果不能确定秉性，最好是烤制过程中注意观察
如果担心饼干上面颜色过重，可以盖上锡纸
做法：
- 1. 将葡萄干泡一会儿冲洗干净，切成碎
- 2. 取一只干净的碗，打入鸡蛋
- 3. 鸡蛋中放入糖和玉米油
- 4. 用手动打蛋器充分打匀
- 5. 去一个干净的盆，倒入面粉，加入奶粉，小苏打，泡打粉
- 6. 最后放入葡萄干碎搅拌均匀
- 7. 将搅匀的鸡蛋液倒入面粉中
- 8. 用刮刀拌均匀，直到无干粉
- 9. 用手将面粉捏成团
- 10. 盖上干净的保鲜袋醒二十分钟
- 11. 将面团揪成大小差不多的小球
- 12. 用手随意捏平，丑丑的饼干就成型了
- 13. 以此将面团捏开，烤盘铺上油纸，放到烤盘上
- 14. 烤箱120度预热6,7分钟，放入烤盘，150度15分钟就可以啦
- 15. 丑丑的饼干就做好了，凉凉后可放入盒子中保存