打印

红糖大枣蔓越莓发糕的做法

www.xiangha.com/caipu/84228468.html

  • 用料:

  • 面粉  300g
  • 金丝无核小枣  100
  • 蔓越莓干  50g
  • 红糖  3勺
  • 鸡蛋  2个
  • 酵母  3g
  • 玉米油  适量

做法:

  • 1. 准备好所需要的食材
  • 2. 红糖用热水融化晾成温水
  • 3. 把枣和蔓越莓干切成丁
  • 4. 鸡蛋,酵母加入面粉里
  • 5. 加入红糖水把面粉搅拌均匀,把切好的枣丁、蔓越莓丁一起加入
  • 6. 翻拌均匀
  • 7. 模具底,侧面刷上玉米油
  • 8. 面糊倒入模具内
  • 9. 用手沾水抹平
  • 10. 盖上保鲜膜发酵
  • 11. 发酵好的会出现很多蜂窝,摆上大枣或别的干果,放入蒸锅蒸30分钟,蒸好后不要马上掀锅盖,停留5分钟
  • 12. 时间到,端出来
  • 13. 脱模
  • 14. 背面的样子
  • 15. 切开截面都是果果哟
  • 16. 再来张美照