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荷兰豆炒肉的做法
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用料:
荷兰豆
半斤
猪肉
半斤
葱花
适量
蒜子
适量
植物油
适量
盐
少许
做法:
1.
将所有材料准备好,猪肉切片瘦肉放生粉少少盐腌制15分钟、荷兰豆去边丝洗净。
2.
小火热油爆一下蒜片
3.
放半肥瘦肉煎一下,煎至有些黄亮
4.
中火放全瘦下去翻炒1分钟,然后洒少许水下去炒至熟透再转小火起碗待用。
5.
肉起碗留油
6.
下荷兰豆小火翻炒至变色
7.
中火倒肉下锅一起翻炒
8.
加少许酱油盐炒1分钟
9.
起碗