嫩豆腐蛋花汤的做法

做法：

• 1. 打鸡蛋
• 2. 把豆腐切成小块，葱花备用
• 3. 先把油烧热，把葱花炝出香味，倒豆腐炒一分钟，倒一汤盆开水烧五分钟
• 4. 倒鸡蛋液，用快子搅一圈，至鸡蛋成花即可，出锅前放盐，味精，香油调味即可